杏彩官方网沔阳三蒸属于湖北菜系，是湖北沔阳（今仙桃市）的汉族传统名菜之一杏彩官方网，是湖北美食中的一朵奇葩。它的代表佳肴有粉蒸青鱼、粉蒸肉、粉蒸莲藕等，它还有粉蒸、汤蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸等等多种蒸法，

　　红庙酥饼是湖北仙桃特产，据史料记载，红庙酥饼创始于清朝，拥有着悠久的历史沉淀。它是以熟面、精糖、麻油为主要原料制作而成，制作出来的饼色泽金黄、香甜、酥软，风味独特，有口皆碑，也是来仙桃游玩的旅客要带的特色美食之一。

　　锅奎也叫锅盔、戈奎等，它是以小麦粉杏彩官方网、发酵的老面、食用碱、苏打等作为主要原料制作而成。制成的锅奎，又香又脆，有猪油锅奎、砍锅奎等种类，是一种深受人们喜爱的一道特色小吃。

　　沔阳黄古蒿菜汤，它的历史悠久，是几乎家家餐馆都有的名贵佳肴。它是以蒿草包芯、黄骨鱼为主要原料，经多道工序精心制作而成杏彩官方网。它的成菜汤为奶白色、肉质细嫩、味道鲜美，还具有较高的营养价值，深受人们的欢迎，这道菜在仙桃可以说是无人不知无人不晓的。